入秋了，冷空氣來襲，氣溫降低，每年這個季節(jié)心腦血管疾病患者開始增多，以冠心病、風濕性心臟病以及術(shù)后復發(fā)三種為主，醫(yī)院門診手術(shù)量都在持續(xù)上漲，新增床位幾乎全部爆滿，心血管疾病又到高發(fā)季！南京經(jīng)顱多普勒廠家澳思泰今天給大家講講如何檢查心腦血管病。
專家介紹，心腦血管疾病是心血管疾病和腦血管疾病的統(tǒng)稱，泛指由于高脂血癥、血液黏稠、動脈粥樣硬化、高血壓等所導致的心臟、大腦及全身組織發(fā)生缺血性或出血性疾病的通稱。發(fā)生在心臟動脈血管的病稱為心腦血管病，主要有：心肌梗塞、冠心病、心肌梗死等。發(fā)生在腦動脈血管的病變稱為腦血管病，主要有腦溢血、腦血栓、腦栓塞等。
心腦血管疾病突發(fā)的危險因素中，血管老化是最根本的原因。血管一旦老化，彈性就會下降，使血管變硬、變脆，血管內(nèi)皮粗糙不平，易造成粥樣斑塊沉積附著，日積月累會使血管越來越淤堵，這時會感覺到頭暈、胸悶、氣短、犯迷糊、手腳麻木。嚴重的容易出現(xiàn)心絞痛、心梗、腦梗，更可怕的是在激動、大怒大喜、突然用力等情況下極易誘發(fā)血管破裂、中風、腦溢血，輕則偏癱致殘，嚴重的幾分鐘之內(nèi)就會奪去人的生命。如何有效的檢查心腦血管疾病及病后的調(diào)理逐漸成為人們?nèi)找骊P(guān)注的問題。藥物治療固然重要，但生活中仍然有一些簡單易行的方法，只要患者多加注意，也能達到有效的防治效果。接下來就給大家介紹檢查心腦血管疾病的四大秘招：
第一招————“五大限制”幫檢查
限制總熱量：糖在總熱量中的比例應(yīng)控制在60%～70%。宜多吃些粗糧，以增加復雜糖類和纖維素的含量。
限制脂肪：脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的30%以下，以植物脂肪為主，適當?shù)某孕┦萑狻⒓仪?、魚類。
限制膽固醇：膽固醇的攝入量每天應(yīng)少于300毫克，一個雞蛋中的膽固醇接近于300毫克，心腦血管病人最好每天吃半個雞蛋或每兩天一個雞蛋。此外，還要特別限制動物內(nèi)臟的攝入，因為動物內(nèi)臟也是高膽固醇的食物，尤其是豬腰，每百克豬腦中膽固醇的含量在3000毫克以上。
限制蛋白質(zhì)：每天從面食攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)占人體需要量的一半，其余的蛋白質(zhì)可從牛奶、酸奶、魚類和豆制品獲得，心腦血管病人每天攝入的蛋白質(zhì)以每公斤體重不超過1克為宜。
限制食鹽：我國居民目前平均的食鹽攝入量在10克以上，世界衛(wèi)生組織建議我們每天攝入6克食鹽，而對于心腦血管病人來說，食鹽的每日攝入量更要嚴格控制在5克以下。特別是秋冬季節(jié)，出汗少，活動量相應(yīng)減少，鹽的攝入更要嚴格控制。
第二招————九種食物宜多吃
多素少葷
血脂的高低常與每個人的生活習慣有關(guān)。眾所周知，吃素者血脂偏低，吃葷者血脂偏高，且容易發(fā)胖。肥胖者多容易引起心血管和腦血管疾病，在生活中應(yīng)養(yǎng)成多吃素食的習慣，并多吃一些幫助降血脂的食物。含纖維素較多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能夠幫助降血脂，它們含有大量的維生素C和纖維素，前者可以代謝膽固醇，后者可以阻止腸道對膽固醇的吸收。纖維素還能促進胃腸道蠕動，以保證人體正常排泄。
烹調(diào)首選植物油
炒菜最好用豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、葵花子油、玉米油等植物油，因為植物油中含有植物膽固醇和較多的不飽和脂肪酸，植物膽固醇不易被腸道吸收。不飽和脂肪酸可以加速膽固醇的分解，使其變成膽酸，從而降低膽固醇。同時，不飽和脂肪酸還能產(chǎn)生前列腺素，減少血小板的粘滯，具有抗凝血的作用。所以，中老年人特別是心腦血管病人在膳食中應(yīng)多食植物油，盡量少吃或不吃動物油。
多吃新鮮果菜
新鮮的蔬菜、水果含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，還可增加血管的致密性，防止腦出血；鎂可參與心肌酶系統(tǒng)的活動，對心臟有一定保護作用。
以大豆蛋白代替部分動物蛋白
多食用大豆蛋白代替動物蛋白，可以使血膽固醇含量降低。大豆含有40%的優(yōu)質(zhì)蛋白，比肉、蛋高2倍，比小麥高3倍，比大米高4倍。同時含有多種維生素和微量元素。我們平時的膳食應(yīng)重視大豆和豆制品的食用，特別是現(xiàn)在市場上形形色色的豆制品，可適當?shù)氖秤谩?/p>
多吃含碘食物
含碘食物包括海帶、紫菜、海蜇、蝦皮、海米等。碘可以減少膽固醇在動脈壁上的沉積，有防止動脈硬化的功效。海帶性涼，含有較多的碘、鐵、鈣、蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)，有補血潤肺、降血壓的作用。
常吃適量的魚類
魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等，有改善血管彈性、順應(yīng)性及促進鈉鹽排泄的作用。另外，多數(shù)魚類含有不飽和脂肪酸，對預防心腦血管疾病具有一定效果。牡蠣、鮮貝、蝦皮、海蝦等，也可增加冠狀動脈血流量，減少心肌的損傷。此外，魚油富含多不飽和脂肪酸，有保護血管內(nèi)皮細胞、減少脂質(zhì)沉積的功能。
多吃富含精氨酸的食物
富含精氨酸的食物如海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等，有助于調(diào)節(jié)血管張力，抑制血小板聚集，減少血管損傷。
多吃富含葉酸的食物
若膳食中缺乏葉酸，會使血中半胱氨酸水平升高，易損傷血管內(nèi)皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成。中老年人尤其是心腦血管病人，應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。
多攝入天然抗凝食物
吃黑木耳能夠抑制血小板聚集、防止血栓的形成。大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍須菜及草莓、菠蘿、桔子、紅葡萄等也有一定的抗凝作用。
第三招————六種零食有益處
葵花子：60克葵花子就是一頓很好的蛋白小餐?？蓪⒖ㄗ酉磧簟⑷ぶ苯邮秤?，也可將葵花子加在涼拌菜上，再澆上麥芽油食用。
山楂：山楂中含山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酶、維生素C、黃酮、碳水化合物和蛋白質(zhì)等，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄、降低血脂等作用，常吃山楂或山楂制品，對高血壓和高血脂等病人有一定好處。
核桃：科學研究表明，核桃仁含維生素B1、維生素C，亞油酸等，能促進膽固醇轉(zhuǎn)移到毛細血管壁以外的組織中。另外，它含有核桃苷，能抑制腸道吸收膽固醇，使膽固醇隨糞便排出，因此可以降低血液中膽固醇的含量。
茶葉：茶葉含有豐富的維生素族元素。其中維生素C可以使膽固醇從動脈壁轉(zhuǎn)移到肝臟，然后進一步轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰?，從而降低血中的膽固醇和甘油三酯，同時因其具有增強血管韌性、彈性、滲透能力的作用，所以能夠檢查動脈硬化的發(fā)生。
米湯：米湯是心臟病患者可信賴的飲料。取四倍于做米飯的水量，米和水浸泡一夜后煮制，煮好后，將飯粒濾掉，米湯存在冰箱里，全天喝一點。喝的時候要慢慢啜飲，切忌大口灌，在兩餐之間飲用效果更佳。
柑橘、檸檬汁：將12個柑橘和1個檸檬一起榨汁飲用。其中所含的生物黃酮對治療心臟病很有效(心臟病患者服用生物黃酮類飲料不宜太多，尤其是在與米湯交替服用的情況下)，也能檢查毛細血管過細或過脆。
第四招————五類習慣要養(yǎng)好
此外，檢查心腦血管疾病一定要養(yǎng)成健康規(guī)律的生活習慣。
一是飲食要適量，不宜太多，也不能過度饑餓；
二是注意飲食衛(wèi)生，飲食軟硬、冷熱要適宜；
三是不要偏食，注意飲食多樣化；
四是定時進食，合理安排好一日三餐；
五是戒煙忌酒。
通過良好的生活習慣和合理的飲食調(diào)節(jié)，才能幫助我們減少心腦血管疾病的發(fā)生。
