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一年一歲一團圓,過了臘八就是年

2022-1-10 | 閱讀:510

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  一年一歲一團圓,過了臘八就是年!南京澳思泰公司祝大家臘八節(jié)快樂!

  臘八節(jié),古稱“臘八”,是指農(nóng)歷臘月初八這一天。一歲之末為“臘”,意為新舊交替,辭舊迎新。

  在今天,我們喝臘八粥,吃臘八豆,泡臘八蒜……寓意吉祥,祈福求壽。

  臘八習俗

  喝臘八粥

  臘八粥,又稱“七寶五味粥”“佛粥”“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。喝臘八粥是臘八節(jié)的主要習俗,臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。

  泡臘八蒜

  臘八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品顏色翠綠,口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行腌制,故稱“臘八蒜”。泡臘八蒜是一道主要流行于中國北方,是臘八節(jié)日食俗之一。

  年味,從臘八這天開始慢慢積攢。歸家的心情,也默默累積了起來,仍在外打拼的你,別忘了跟家人打電話,看看家中為過年做的準備,聽聽父母絮絮的話語,也別忘了關心父母的身體健康!

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  臘八粥暖,歸期可待。別忘了喝碗熱騰騰的臘八粥,愿大家在新的一年,萬事“粥”全,美好常在!

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